渋柿を甘くする方法
2007年 11月 01日
渋ガキが甘ガキに変わることはあるの?
[ 2007年11月01日 10時00分 ]
エキサイト
我が家の不完全甘ガキ
秋の果物と言えばすぐに思い浮かぶのが柿。我が家の柿の木もわずかながら実をつけた。
店頭で売られている柿に比べれば見た目も味もそんなに良くはないけれど、そこそこは食べられる。実はこの柿、子どもの頃に一度渋いのを食べてしまったことがあって、ずっと渋柿だと思いこんでいたのだが、どうやらそうではなかったらしい。
ひょっとして渋柿が甘柿に変わってしまったのだろうか。
=====================================================
ヘタのところに焼酎をひたしてビニール袋にくるんでおけば渋柿が甘くなる。
ただ、外見はうんだら(ぐちゃぐちゃ)になるので、グロいのがダメなヒトは食えない(わら
私も食えなかったなあ。
[ 2007年11月01日 10時00分 ]
エキサイト
我が家の不完全甘ガキ
秋の果物と言えばすぐに思い浮かぶのが柿。我が家の柿の木もわずかながら実をつけた。
店頭で売られている柿に比べれば見た目も味もそんなに良くはないけれど、そこそこは食べられる。実はこの柿、子どもの頃に一度渋いのを食べてしまったことがあって、ずっと渋柿だと思いこんでいたのだが、どうやらそうではなかったらしい。
ひょっとして渋柿が甘柿に変わってしまったのだろうか。
=====================================================
ヘタのところに焼酎をひたしてビニール袋にくるんでおけば渋柿が甘くなる。
ただ、外見はうんだら(ぐちゃぐちゃ)になるので、グロいのがダメなヒトは食えない(わら
私も食えなかったなあ。
by bbh_x
| 2007-11-01 15:38